Hoa chuối có công dụng gì trong đời sống?

0
217

Có tính chát và thường được biết đến trong nhiều món ăn của người việt. Nhưng ít ai biết được rằng hoa chuối lại có nhiều công dụng cho sức khỏe đến thế.

Từ xa xưa, hoa chuối được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian giúp điều trị các bệnh về rối loạn trong cơ thể. Chúng chứa nhiều chất xơ, protein và axit béo không bão hòa, đồng thời cũng chứa nhiều vitamin E và flavonoids. Hoa chuối có thể được ăn sống hoặc nấu chín, thêm vào các món salad, súp và các loại trà.

Tránh nhiễm trùng

Chất ethyl acetate của hoa chuối có thể ức chế sự phát triển của ký sinh trùng gây sốt rét Plasmodium falciparum trong ống nghiệm. Ngoài ra, chất này còn gây ức chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây bệnh như Bacillus subtalis, Bacillus cereus, Escherichia coli, giúp chữa lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng.

hoa chuối giúp ngăn ngừa nhiễm trùng
Hoa chuối giúp ngăn ngừa nhiễm trùng

Giảm đường huyết

Người bị bệnh tiểu đường luôn phải tìm cách giữ lượng đường trong máu ổn định. Hoa chuối rất giàu chất xơ, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn chậm hơn, ngăn chặn bất kỳ đột biến nào về đường huyết gây tổn thương đến thần kinh hoặc thận. Ngoài ra, các chất trong hoa chuối còn giúp tăng số lượng hồng cầu hemoglobin.

Trị bệnh rối loạn đường tiêu hóa

Theo nhiều nghiên cứu có thể thấy, hoa chuối có tác dụng làm dịu hệ thống tiêu hóa, có thể được sử dụng để ngừa đau bụng và đầy hơi do axit. Chất xơ trong hoa chuối có thể cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón và ngăn ngừa bệnh trĩ.

hoa chuối trị rối loạn đường tiêu hóa
Hoa chuối trị rối loạn đường tiêu hóa

Ngăn chặn quá trình oxy hóa

Chất methanol của hoa chuối có đặc tính chống oxy hóa, giúp ổn định các gốc tự do trong cơ thể. Nếu các gốc tự do không được trung hòa, electron không ổn định của chúng sẽ phản ứng với DNA và các protein của tế bào người, làm thay đổi tính chất của chúng. Điều này dẫn đến một số bệnh mạn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim.

Chu kỳ kinh nguyệt ổn định

Dùng hoa chuối nấu với sữa chua có thể làm tăng nồng độ progesterone trong cơ thể, ngăn ngừa chảy máu kinh nguyệt quá nhiều và rong kinh. Hoa chuối cũng tốt cho phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang .

Với các tác dụng không ngờ của hoa chuối, những bà nội trợ nên thường xuyên đưa món ăn này vào trong bữa ăn hằng ngày của gia đình để giúp phòng ngừa và điều trị bệnh.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here